Smaližius
Ingredientai (10 porcijų):
Pagrindui:
- Natūralūs dribsniai su priedais „Miusli” – 240 g.
- Vanduo – 100 ml.
- F1 – maistinis kokteilis – traškių sausainių skonis – 5 mat. š.
Kremui:
Pirmas sluoksnis:
- Varškė – 250 g.
- Želatina – 10 g.
- Pienas – 100 g.
- Natūralus jogurtas – 125 g.
Antras sluoksnis:
- F1 – maistinis kokteilis – švelnaus šokolado – 9 mat. š.
- Želatina – 15 g.
- Vanduo – 350 ml.
- Kakava – 15 g.
- Vaisiai ir uogos (papuošimui)
Gaminimas:
Pagrindas:
Sumaišykite „Miusli”, vandenį, F1 sausainio ir grietinėlės skonio kokteilį. Gautą masę įdėkite į formą, lengvai prispauskite išlenkdami kraštelius. Įdėkite į šaldytuvą.
Kremas:
Pirmas sluoksnis:
Želatiną išbrinkinkite piene 20-30 min. ir pašildykite, kad ištirptų (neužvirti). Į gautą masę įdėkite jogurto ir varškės, išmaišykite iki vientisos masės ir užpilkite ant atšalusio pagrindo. Padėkite į šaldytuvą.
Antras sluoksnis:
Želatiną užmerkite su 150 ml. vandens 20-30 min. ir pašildykite, kad ištirptų. Į želatiną supilkite 200 ml. vandens, kakavą ir F1 šokoladinį kokteilį. Sumaišykite iki vientisos masės ir užpilkite viską ant sustingusio pirmojo sluoksnio. Padėkite į šaldytuvą 1 h. Papuoškite uogomis ir vaisiais.